韭菜鸡蛋饺子
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步骤1/7
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和面,水一点点加入,直到面粉成絮状
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步骤2/7
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揉成光滑的面团,醒面20分钟
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步骤3/7
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准备饺子馅,鸡蛋炒熟,韭菜切碎,浇上一大勺热油(食用油+少许花椒油),鸡蛋和韭菜加盐搅拌均匀,最后淋上芝麻油提香
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步骤4/7
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醒好的面拿出来揉几下,开始擀皮
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步骤5/7
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饺子形状自定哦,我包了4个褶子的
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步骤6/7
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煮好啦
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最后一步
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自己包的饺子就是实在,皮薄馅多,好吃
菜谱大约包了25个饺子,供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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