油渣手撕包心菜
味道鲜美香甜太下饭了!
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步骤1/8
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准备一颗包心菜
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步骤2/8
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手撕去掉硬的根部,只要叶子
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步骤3/8
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准备五花肉,不用太多,我是300g用了一半
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步骤4/8
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切小块放锅里油炸成油渣
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步骤5/8
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准备好两勺醋,两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,添加4-5勺水,搅拌均匀
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步骤6/8
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热锅放入切好的大蒜和葱段加入油渣炒香
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步骤7/8
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倒入撕好的包心菜翻炒2分钟,加入调料,再翻炒一会,放入适量的盐
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最后一步
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出锅,香喷喷的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 浙江省
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