冬瓜肉片汤
冬瓜夏日吃最是鲜嫩,营养丰富又解暑,煮汤更是好吃,入口即化,让人吃了还想吃。记于2017年7月24日。
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步骤1/7
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冬瓜切片,瘦肉切片并用耗油、淀粉,生抽和料酒腌制五分钟。
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步骤2/7
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起油锅,油热肉片下锅,翻炒至肉片变色。
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步骤3/7
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下冬瓜翻炒均匀。
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步骤4/7
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倒入汤锅,并加入大量的水。
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步骤5/7
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开锅就盖锅盖闷煮。
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步骤6/7
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大概10分钟,冬瓜基本基本变透明,加入食盐调味起锅。
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最后一步
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我可以一下子吃掉半碗^o^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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