营养丰富的香菇鸡丝粥
香菇鸡丝粥的功效与作用有美容养颜、抗衰老等,鸡肉中含有优质的蛋白,能够补充身体所需要的能量,增强人体的免疫能力。除此之外经常性的食用还能够健脾胃、补血益气等,一般人群都适用,尤其是身体虚弱的人群,术后恢复期间可以食用,制作时不宜放入过多食盐。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/12
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准备材料1.鸡腿洗净,鸡腿肉切成细条,鸡腿骨留着备用2.干香菇泡30分钟,切成如图3.葱切段、姜切片备用
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步骤2/12
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大米洗净放进锅里,放入适量水、4片姜,1勺盐,搅拌均匀,开煮
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步骤3/12
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趁着煮粥的时间,腌制鸡腿肉和鸡腿骨,放入2勺花生油、2勺生粉、2勺酱油,1勺白胡椒粉
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步骤4/12
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搅拌均匀,腌制10分钟,备用
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步骤5/12
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粥煮八成熟的时候
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步骤6/12
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放入腌制好的鸡腿肉和鸡腿骨
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步骤7/12
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接着放入香菇,一起煮20分钟,期间不时搅拌
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步骤8/12
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煮好的香菇鸡丝粥
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步骤9/12
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因为煮太多了,我们俩人吃不完,就拿一餐的量用小锅煮热,放入葱段
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步骤10/12
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搅拌均匀就可以开吃啦~
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步骤11/12
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煮好的香菇鸡丝粥
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最后一步
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赶紧来一碗~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 广东省
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