藕粉小饼
藕粉性质温和味甘,有益胃健脾、养血补益、润肤养颜的功效,日常饮食可以适当增加一些藕粉做的食品;今天教你做个藕粉鸡蛋饼,一搅一煎搞定,全程手不粘面,出锅个个香软营养佳,厨房小白也能分分钟学会呢~
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步骤1/9
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食材80克手削藕粉|150克富硒面粉|2个鸡蛋100克清水|葱花|胡萝卜丁调味10克小鲜侣调味汁|2克食盐锅具鹅妈妈平底锅
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步骤2/9
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准备80克手削藕粉(10斤鲜藕只出一罐,0蔗糖、0脂肪、更高纯度、不加土豆粉、木薯粉,浓郁藕香,细腻爽滑);
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步骤3/9
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加入100克清水搅拌至藕粉溶解;
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步骤4/9
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加入2个鸡蛋、葱花、萝卜丁、150克富硒面粉(富含膳食纤维和钙铁锌硒等,能促进孩子们的生长发育,滋养脾胃);
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步骤5/9
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挤入10克小鲜侣调味汁、2克食盐来提味,充分搅拌均匀至细腻糊状;
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步骤6/9
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鹅妈妈晶钻平底锅预热喷上山茶油,舀入面糊慢煎至一面定型后翻面;
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步骤7/9
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煎至两面金黄且内馅熟透即可上桌;
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步骤8/9
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给自己的早餐多些选择,家有藕粉、面粉、鸡蛋就能做,营养到位,做法新颖,大人、小孩都可以吃;
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最后一步
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小饼软嫩鲜香,QQ弹弹,比普通面粉做的早餐饼更有嚼劲,营养也更丰富,孩子的早餐试试这道藕粉鸡蛋饼吧;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-18 · 浙江
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