独家自制牛肉辣椒酱
浏览 26492 · 收藏 315
研究了很多种方法,最终还是觉得这种方式做出来的辣椒酱比较好吃!
营养分析
查看详情
550克
130克
233克
6322
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
辣椒
1000克
、
牛肉
500克
、
大蒜瓣
200克
、
生姜末
100克
、
食用油
500克
、
黄豆酱(或大酱)
150克
、
郫县豆瓣酱
3勺
、
五香粉
一小勺
、
鸡精
2茶勺
、
盐
3茶勺(盐味重的5茶勺)
烹饪步骤
-
步骤1/26
点击查看大图
我用的是小米椒,这种辣椒比较辣,不能吃辣的可以换成红线椒或美人椒。
-
步骤2/26
点击查看大图
这是线椒,我做了两种辣度的辣椒酱,一种是纯小米椒,另一种用700克线椒+300克小米椒。
-
步骤3/26
点击查看大图
把辣椒冲洗一下,我是放了一勺盐抓了一撮面粉浸泡15分钟,这样洗的更干净。
步骤4/26
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部26个步骤
发布于 2022-11-18 · 山东省
换个做法
牛肉辣椒酱的相关分类
牛肉辣椒酱的相关推荐
-
自制辣椒酱
65795人看过 -
牛肉酱 牛肉辣椒酱
1531534人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40682027人看过 -
牛肉辣椒酱
266144人看过 -
咖喱鸡肉饭
14414633人看过 -
#一学就会快手菜#自制吃着会上瘾的辣椒酱
578514人看过 -
牛肉辣椒酱
36748人看过 -
自制辣椒酱
22505人看过 -
自制牛肉辣椒酱
122639人看过 -
牛肉辣椒酱
327899人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧平鱼
176052人看过 -
家常葱花饼
41447人看过