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原汁原味清蒸鸡腿

浏览 17.0万 · 收藏 3721 · 学做 7

原汁原味的清蒸鸡腿，做法简单，好吃～保留了鸡的原汁原味～参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

姜 3片

、

蒜 2瓣

、

葱 1根

、

油适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料1.鸡腿两边各划2刀2.蒜拍扁，姜切片，葱切段备用
步骤2/10 点击查看大图
起锅烧水，碟子装好鸡腿和姜片
步骤3/10 点击查看大图
隔水蒸15分钟注意⚠️蒸好的鸡腿里面的鸡汁不要倒掉
步骤4/10 点击查看大图
做调料：起锅烧油
步骤5/10 点击查看大图
爆香蒜，接着放入姜片、葱段，翻炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
放入适量盐、酱油，翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
倒入鸡汁，煮开即可
步骤8/10 点击查看大图
煮好的调料淋在鸡腿上
步骤9/10 点击查看大图
做好啦～
最后一步点击查看大图
开饭～

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-18 · 广东省

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