香菇蒸鸡腿
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香菇蒸鸡腿,浓香滑嫩,实在太好吃了。加几片胡萝卜,不但色彩艳丽,营养也更加丰富了。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡大腿
1只
、
鲜香菇
7朵
、
胡萝卜
半根
、
盐(香菇用)
1克
、
盐(腌鸡腿用)
1.5克
、
蚝油
10克
、
酱油
15克
、
老抽
5克
、
料酒
10克
、
葱丝
10克
、
蒜片
10克
、
姜丝
5克
、
干红辣椒段
1根
、
淀粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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备料:食材洗净
-
步骤2/7
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鸡大腿剁成砂糖橘那么大的块,将骨渣挑出去,放【腌料】拌匀,腌制15分钟
-
步骤3/7
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香菇切薄片,胡萝卜切薄片,放1克盐拌匀,铺码在深盘里
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-11-03
换个做法
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