茉莉青提奶冻蛋糕
快要到周末啦!来一份甜品来迎接快乐周末吧 今天给大家分享一款蛋糕甜品———茉莉青提奶冻蛋糕 茉莉花淡淡的茶香…… 青提果香…… 松软绵密的蛋糕胚…… 吃起来甜而不腻,口齿留香,快试试吧☺️☺️
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步骤1/12
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先做奶冻,除了吉利丁,其余材料混合均匀,微波炉加热
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步骤2/12
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放入泡软的吉利丁,拌匀
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步骤3/12
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冰箱冷冻1小时
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步骤4/12
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茉莉茶粉与油混合均匀
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步骤5/12
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倒入牛奶
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步骤6/12
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搅至乳化
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步骤7/12
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筛入低粉拌匀,加入蛋黄
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步骤8/12
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拌匀
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步骤9/12
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蛋白打至弯钩,与面糊翻拌均匀,150度,25分钟
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步骤10/12
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摸一层奶油,放上奶冻,再抹一层奶油,冷藏1小时
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步骤11/12
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装饰一下
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最后一步
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可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-17 · 江苏
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