春意盎然的“桃花酥”~
浏览 11607 · 收藏 86
逛街时,在网红点心店里买到了可爱的桃花酥,回家试着自己复刻了一下,很成功。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
外皮:酥皮
、
材料一水油皮
、
中筋粉
100克
、
猪油
40克
、
水
35克
、
糖
15克
、
材料二油酥
、
低筋粉
80克
、
猪油
40克
、
粉色来源
色素或火龙果或仙人掌粉
、
内陷,豆沙馅
、
红豆
适量克
、
白糖
适量勺
、
蜂蜜
随意勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1.豆沙馅可以自己炒也可以买现成的。别太湿,干一些。?2.外皮:白色(材料一揉匀后醒面半小时)20g/个 粉色(材料二搅拌后冷藏半小时)10g/个 内陷:25g/个
-
步骤2/7
点击查看大图
白色包粉色后醒面15分钟,擀成牛舌状卷卷再醒15分钟,再擀成长条卷卷再醒15分钟,最后折叠圆柱体压扁擀成大圆包馅。用小刀刻完捏出出花瓣,再划几刀。花蕊是蛋黄液撒芝麻
-
步骤3/7
点击查看大图
175℃烤20分钟左右
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-11-17 · 辽宁省
换个做法
桃花酥的相关分类
桃花酥的相关推荐
-
#本周热榜#夏日清凉→低糖绿豆糕
8037人看过 -
旋转木马生日蛋糕
3589人看过 -
可可蘑菇头吐司味柔软好吃波兰种
44414人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#养脾胃一苹果银耳莲子豆浆
163762人看过 -
蓝莓琉璃果冻,免模具,简单0难度!
29437人看过 -
#打工人的健康餐#紫薯豆乳餐包
156631人看过 -
高颜值圣诞树松饼
136206人看过 -
蜜豆焦糖布丁
531943人看过 -
日式芋泥面包 柔软好吃小面包 芋泥脑袋
34293人看过 -
山药红枣小饼
299979人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#玫瑰桃气
158544人看过 -
#春日养生局#香菜豆乳蛋糕卷
111418人看过