可可蘑菇头吐司味柔软好吃波兰种
浏览 5.3万 · 收藏 1822
今天来做个蘑菇样可爱的蘑菇头吐司,加了波兰种更柔软!在家也能做出好吃的面包! 波兰种: 高筋面粉25g 水25g 酵母粉0.5g ☀️主面团: 高筋面粉125g 牛奶55g 食盐1g 酵母1g 白糖17g 黄油10g
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
波兰种:
、
高筋面粉
50g
、
水
50g
、
耐糖酵母
1g
、
主面团:
、
高筋粉
125克
、
糖
17克
、
耐高糖酵母
1克
、
牛奶
55毫升
、
无盐黄油
10克
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
1.先把波兰种材料混合搅拌,密封发酵3倍大,出现大泡泡,波兰种做好了!把除黄油外的材料放入面包机中搅拌10分钟,然后加入黄油继续搅拌10分钟,至出手套膜!
-
步骤2/8
点击查看大图
2.放着发酵两倍大!
-
步骤3/8
点击查看大图
3.把发酵好的面团排气擀开,撒上可可粉,然后卷起来放吐司盒!
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-06-21 · 福建省
换个做法
可可蘑菇头吐司味柔软好吃波兰种的相关分类
可可蘑菇头吐司味柔软好吃波兰种的相关推荐
-
#法国天然奶酪挑战赛#苹果苏打烤布里
178427人看过 -
奶香南瓜小面包
1021250人看过 -
红烧狮子头
639624人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6916737人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8996345人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11691587人看过 -
芒果千层蛋糕
59535人看过 -
#秋日养生这样吃#酸菜肉包子
70821人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4241735人看过 -
#冬日治愈时刻# 秘制小吊梨汤大人小孩儿都爱喝
163531人看过 -
100个吐司练习No.24手撕炼乳吐司
14876人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11855291人看过