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临沂炒鸡(加土豆改良版)

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家常小鱼

天下炒鸡出山东，山东炒鸡出临沂。没什么可说的，赶紧上车吧。(此炒鸡为加土豆版本，如果不爱吃土豆可以省略加土豆那一步即可)
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡肉 半只
、
土豆 1个
、
尖椒 1个
、
大葱 适量
、
大蒜 2瓣
、
姜 2片
、
甜面酱 1勺
、
黄豆酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
鸡精 1勺
、
食盐 2小勺
、
糖 2小勺
、
花椒 10粒
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 1片
、
干辣椒 2个
、
啤酒 1罐
烹饪步骤
小贴士

一小勺大约1克 一勺大约10克 菜量为两人日常量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-17 · 内蒙古自治区

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