冻豆腐炖肉 适合疫情期间的快手菜
浏览 13659 · 收藏 85
将做法保存到手机
冬天的家常菜 最近疫情封控不方便出门,可以买很多豆腐放在冰柜里做成冻豆腐。再买肉切好了冻起来。 每次吃的时候就拿切豆腐拿一些肉来炖着吃。还可以再放点白菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
热锅凉油,放点花椒和葱炒一炒。然后把肉放进里面小火翻炒,放点老抽,十三香和料酒。慢慢颜色会变香味也会出来。
-
步骤2/4
点击查看大图
切好的冻豆腐放到锅里和肉一起翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
加水没过豆腐。
-
最后一步
点击查看大图
加一些酱油,大火开始炖,然后变成中小火慢慢收汁儿。汁差不多收完,整体炖个20~30分钟时间就好了。
小贴士
适合出不了门,提前在冰柜里储存的菜,这么炖着吃。肉香味会慢慢的浸到豆腐里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-17 · 北京
换个做法
冻豆腐炖肉的相关分类
冻豆腐炖肉的相关推荐
-
重庆鸡公煲 懒人版
53830人看过 -
#我们约饭吧#家常菜_超级下饭的【鸡公煲】
894597人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜
206197人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18255506人看过 -
蒸豆角
369376人看过 -
冰爽苹果桃子茶#皇后红玫瑰花式做法#
152130人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鲜味十足+海鲜红薯粉丝煲
252378人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12550523人看过 -
#吃出健康,解决假胖#海鲜粉丝煲
142788人看过 -
重庆鸡公煲#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
187566人看过 -
零失败的鸡公煲
17849人看过 -
一看就会的糖醋排骨
3815578人看过