麻薯团
市场上的麻薯品火的很,做起来超简单,今天分享一个能拉丝的简易版,上手成品率高
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
不粘锅很重要!不开火,无水无油锅,把牛奶、糖、油混合在一起,搅拌均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
不开火,面粉倒入
-
步骤3/8
点击查看大图
不开火,淀粉倒入
-
步骤4/8
点击查看大图
不开火,搅拌均匀致无颗粒,细致的可以过遍筛子
-
步骤5/8
点击查看大图
开中火,不停搅拌,千万不要糊锅底,成这样絮状也要一直搅拌,这时候可以转小火
-
步骤6/8
点击查看大图
在锅里搅拌成这样就可以了,等待稍微不烫手时取出
-
步骤7/8
点击查看大图
最好找这种不沾的砧板,麻薯太黏了,对了,一定带个手套哦,麻薯不需要揉来揉去,直接这样撑开,折叠后再撑开,反复多次,能像这样拉长就算是上劲了
-
最后一步
点击查看大图
揉成团,就可以做自己要做的了,我做了个巧克力麻薯千层,品相一般,但是馅料丰富,还能拉丝,超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-13 · 河北
麻薯团的相关分类
麻薯团的相关推荐
-
酸菜虾仁玉米饼#春季养生菜#
149853人看过 -
糯米金团
93065人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤
171092人看过 -
豆角丝炒腊肠舔碗+1
196333人看过 -
小米煨辽参
330299人看过 -
凉皮调料水
22053人看过 -
榴莲披萨—德普烘焙食谱
1579282人看过 -
芝士芥末南瓜泥
10524人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4219033人看过 -
空气炸锅奶香麻薯球
65621人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#传统小吃驴打滚,在家也能做!嘛嘛香!
110918人看过 -
炒圪团
13731人看过