一鸡三吃之滋补土鸡炖山药
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一进冬天就想着进补,家里养的土鸡炖起来。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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家里养的土鸡很大,一只净重8斤多,今天用了半只。土鸡洗净,山药去皮切小段,泡水里,防止氧化。红枣黄芪石斛麦冬洗净。
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步骤2/9
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把土鸡放锅里焯水,放一点花椒和料酒。可以很好的去腥。
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步骤3/9
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烧开后开锅盖,多烧一会儿。
步骤4/9
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发布于 2022-11-11 · 江苏省
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