咸菜大黄鱼的做法

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咸菜大黄鱼

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食材清单加入采购清单

大黄鱼一条一条

、

姜适量

、

料酒 5克

、

咸菜 150g

、

植物油 50克

、

水 300毫升

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备。
步骤2/8 点击查看大图
爆香
步骤3/8 点击查看大图
炒咸菜，盛起。
步骤4/8 点击查看大图
起油锅，煎鱼。
步骤5/8 点击查看大图
加黄酒。
步骤6/8 点击查看大图
加生抽，糖。
步骤7/8 点击查看大图
加一小碗水，大火烧开，中火煮，鱼大，不然不熟，随后加入咸菜。
最后一步点击查看大图
最后大火，加入一把香菜，起锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 上海市

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