花生米
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花生富含优质油脂,偶尔来几颗,满嘴留香,还是下酒必备小菜。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材,花生米,食盐
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步骤2/3
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锅内喷少许油,油热下入花生米。
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最后一步
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全程小火翻炒,当锅内发出噼里啪啦小声时,加快翻炒速度,花生变色后关火,继续快速翻炒,然后加入食盐,翻拌均匀出锅。
小贴士
全程小火,大火的话会外边糊掉里面还不熟,花生米刚出锅时候没那么酥脆,冷却后更脆爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 黑龙江省
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