米饭不够吃的爆炒肥肠
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肥肠,为猪的大肠,是一种常见的猪内脏副食品,有很强的韧性,可以润燥、补虚,对小便频繁、夜尿频多症也有较好的治疗功效。 适宜人群 痔疮、便血、脱肛者 禁忌人群 感冒患者、脾虚便溏者 不宜同食 田螺
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
肥肠:
300克
、
青椒:
2个
、
葱
半根
、
姜
5片
、
蒜
3瓣
、
小米椒
4个
、
八角
2个
、
桂皮
小半块
、
花椒
十来粒
、
豆豉
十来粒
、
老抽
半勺
、
蚝油
半勺
、
料酒
1勺
、
盐
2克
、
麻辣鲜
2克
、
鸡精
2克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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肥肠洗干净切大段,放压力锅中,加入清水,少放点!不然就太烂了,加入葱姜料酒
-
步骤2/11
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焖好放清水中洗干净
-
步骤3/11
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切小段,去除多余的肥油,沥干水分备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-11-08 · 江西省
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