白菜炖豆腐
冬天的必备菜品,也可以把豆腐替换成粉条,也可以加点肉
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步骤1/8
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白菜半颗,最后用菜叶,然后手撕法剥菜叶
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步骤2/8
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豆腐切块备用
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步骤3/8
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热油锅,加入大料,辣椒,煸炒出香味后,加入白菜
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步骤4/8
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进行翻炒,待菜叶变软后加入生抽老抽,耗油等
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步骤5/8
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加入生抽老抽耗油适量
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步骤6/8
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加入葱姜,适量水刚没过菜叶就行
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步骤7/8
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再加入豆腐,盐鸡精适量,盖上锅盖焖煮十分钟,待汤汁吸收差不多的时候就可以出锅了
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最后一步
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外面很冷,来一锅暖暖的白菜豆腐吃吃吧~~~如果想加入五花肉的话,可以在第三步后面加,然后依次后面的步骤~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-05 · 山东
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