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挂霜小番茄

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最近看网上疯传科技与狠活，还有的讲糖葫芦里有洗衣粉，咱们还是自己做吧，只要糖和水，控制火候看好状态就可以了。今天先来挂霜小番茄吧，下次出糖葫芦。

食材清单加入采购清单

白糖 1勺

、

水 1勺

、

小番茄或山楂适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一勺水一勺糖糖和水比例1:1或者1:1.5都可以
步骤2/6 点击查看大图
小火搅拌，不停地搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
大家注意看视频里的状态，大概如图
步骤4/6 点击查看大图
关火！！！放入小番茄开始搅拌吧！（小番茄洗干净之后要晾干水！不然容易爆皮或者是糖稀软，不好挂）
步骤5/6 点击查看大图
不停的翻炒
最后一步点击查看大图
让每个小番茄都挂上糖。出炉啦，开吃吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

小番茄洗干净之后一定要晾干水或者擦干糖熬到状态之后要关火，快速不停的翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-02 · 江苏

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