牛油果鸡蛋卷的做法

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牛油果鸡蛋卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛油果 1个

、

沙拉酱适量

、

肉松海苔适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蛋清蛋黄分离开来
步骤2/12 点击查看大图
用不粘锅摊成蛋皮
步骤3/12 点击查看大图
蛋白也摊成蛋白皮
步骤4/12 点击查看大图
蛋黄皮放在最下面
步骤5/12 点击查看大图
再放一层蛋白皮
步骤6/12 点击查看大图
熟透的牛油果取出果肉
步骤7/12 点击查看大图
沙拉酱适量
步骤8/12 点击查看大图
捣成牛油果泥
步骤9/12 点击查看大图
牛油果泥铺在蛋皮上面，中间撒上肉松海苔
步骤10/12 点击查看大图
蛋皮卷起来，收口收收紧
步骤11/12 点击查看大图
对半切开，上面挤上沙拉酱
最后一步点击查看大图
是小朋友都可以吃的牛油果鸡蛋卷哟

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-30 · 浙江省

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