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粉丝拌菠菜的做法

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粉丝拌菠菜

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食材简单，下饭一绝

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 1把

、

干粉丝 100g

、

大蒜 3瓣

、

食用油适量

、

干红辣椒 3个

、

花椒 5粒

、

盐适量

、

糖适量

、

味精适量

、

香醋适量

、

生抽适量

、

芥末油少许

烹饪步骤

步骤1/2
菠菜洗净用水汆烫一分钟后捞出，挤干水分切段备用。粉丝用温水泡软，切段后加开水泡至合适的硬度即可；大蒜切末备用。
最后一步
盆中放菠菜、粉丝、蒜末、盐、糖、味精、生抽、醋、芥末油，锅中放胡麻油，油热后放入花椒和干椒段，炸香后倒入盆中，拌匀盛入盘中即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-29 · 内蒙古自治区

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