梅干菜烧饼
自己写给自己看的,配方还在摸索中… 第二天更新:这个配方不行,面饼硬的不行,吃不动……等我下次试试发面版本的!
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步骤1/6
面粉➕水➕糖混合后静止1小时。
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步骤2/6
将五香粉和面粉混合,泼热油做成油酥。
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步骤3/6
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将静止后的面团分成等量小剂子,按扁抹上油酥,抱起来压扁,撒上芝麻。
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步骤4/6
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190度18分钟。
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步骤5/6
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出锅。
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最后一步
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有点硬,下次试试发面法。
还是要用发面,而且团面团时需要抹油,会更好吃。
以后有空再改良……留个配方在这里慢慢摸索。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-27 · 江西省
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