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照烧三文鱼饭的做法

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照烧三文鱼饭

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三文鱼这样做，可太费米饭啦，哈哈。挪威三文鱼就是好。参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

三文鱼 100克

、

西兰花若干

、

米饭 1碗

、

照烧汁:

、

鲜味生抽两大勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

白酒半勺

、

白醋半勺

、

清水 1小碗

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜的挪威深海三文鱼有着好看的花纹。
步骤2/8 点击查看大图
洗干净，再用厨房纸沥干多余的水分。
步骤3/8 点击查看大图
调一个照烧汁。用材料中照烧汁的调料除淀粉外调一个汁。
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热倒油，放入挪威深海三文鱼，中火煎半分钟。
步骤5/8 点击查看大图
倒入调好的照烧汁。中火煮3分钟，出锅。
步骤6/8 点击查看大图
将西蓝花焯水。西蓝花和三文鱼铺在米饭上。
步骤7/8 点击查看大图
剩下的汁，加入淀粉，调成浓汁，浇在三文鱼上。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，可以开动了。

小贴士

三文鱼容易熟，煎的时候不要用太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-25 · 湖北省

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