香烤伊比利亚猪肋排
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步骤1/5
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猪肋排提前放冰箱冷藏室解冻。两面撒上现磨的黑胡椒海盐，涂抹橄榄油，放上生姜蒜瓣和新鲜迷迭香，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏室腌制半小时以上。可以腌制过夜。
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步骤2/5
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可以根据个人喜好在猪肋排底下放一些马铃薯贝贝南瓜胡萝卜等。猪排烤出来的油刚好用来烤它们。配菜也需要撒点儿黑胡椒海盐。
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步骤3/5
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放入烤箱中层，上下火230度，50分钟。中间记得翻面，才能两面都烤得焦香。
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步骤4/5
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出炉~
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最后一步
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吃之前可以根据个人口味再现磨点儿黑胡椒海盐。
配菜根据个人喜好来放，马铃薯块和贝贝南瓜都很好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-25 · 福建省
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