挪威三文鱼滑蛋
三文鱼与鸡蛋搭档,非常适合中小学同学们食用。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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步骤1/7
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看起来不错吧
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步骤2/7
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先将三文鱼切条再切丁,加黑胡椒粉,盐拌匀。
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步骤3/7
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切点葱茫及橄榄
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步骤4/7
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2个鸡蛋打散,加入一点点盐,少许料酒去腥。
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步骤5/7
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热锅,煎熟三文鱼丁
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步骤6/7
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下鸡蛋,橄榄后关火,等一会儿,蛋液微凝固,快速划散开,撒点葱花后出锅。(橄榄有咸味,之前的鸡蛋及三文鱼都会点,因此不再放盐了)
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 上海市
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