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#挪威三文鱼#挪威三文鱼滑蛋(3/7)
看起来不错吧
先将三文鱼切条再切丁，加黑胡椒粉，盐拌匀。
切点葱茫及橄榄
2个鸡蛋打散，加入一点点盐，少许料酒去腥。
热锅，煎熟三文鱼丁
下鸡蛋，橄榄后关火，等一会儿，蛋液微凝固，快速划散开，撒点葱花后出锅。（橄榄有咸味，之前的鸡蛋及三文鱼都会点，因此不再放盐了）
成品