香气到处飘的秋日美味焖饭
很多孩子都不太喜欢吃米饭,她(他)们的味蕾停留在美味的菜肴上,尤其是肉类,如果把白米饭加点料,在焖煮的过程中香气就止不住的飘出来,孩子们就非常好奇,也非常期待,什么米饭这么香啊?流露出迫不及待想吃的样子,妈妈心里偷着乐,好吃的米饭开锅啦! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/9
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香肠洗净后切薄片,大蒜切片
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步骤2/9
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茄子切成长条段
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步骤3/9
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撒入少许盐杀水
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步骤4/9
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锅中放油,下蒜片煎香
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步骤5/9
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处理好的茄条下锅略煎
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步骤6/9
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大米洗净后加清水
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步骤7/9
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煮开后码入香肠
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步骤8/9
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放入煎好的茄条,淋入生抽
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最后一步
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小火焖煮至熟,拌匀后就好了
1.茄子处理前撒少许盐,可以去除一些水分
2.蒜片先煎后放茄条,增加香气
3.香肠切片,厚薄要均匀些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 上海市
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