川味粉蒸肉
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步骤1/7
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五花肉切薄片、老姜切末
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步骤2/7
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调味:老抽、生抽,蚝油、自制私房豆瓣酱(炒熟的)、植物调料粉,白糖
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步骤3/7
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再来一勺植物油、用手抓均匀入味
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步骤4/7
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再倒入150克自制蒸肉米粉、45克清水抓匀
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步骤5/7
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蒸一小时出锅,撒葱花
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步骤6/7
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软糯粉嫩,入口鲜香
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最后一步
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真的太回味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-07
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