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皮脆鸡腿

浏览 42.1万 · 收藏 2.4万 · 学做 4

趁着周末，在家约上三五好友小聚，秋冬美食不可辜负！皮脆鸡腿做起来！ #戳链接#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 5个

、

手抓饼 5张

、

马苏里拉芝士适量

、

芝麻适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

蒜片适量

、

奥尔良烤翅粉 2勺

、

白砂糖 1勺

、

料酒 2勺

、

蛋黄液 1个

、

九阳空气炸锅 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的材料
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿洗净，用叉子插孔，剪掉根部外皮！
步骤3/12 点击查看大图
＋生抽2勺＋老抽1勺＋蚝油1勺＋蒜片＋奥尔良烤翅粉2勺＋白砂糖1勺、料酒2勺
步骤4/12 点击查看大图
用手抓腌均匀，腌制一小时以上
步骤5/12 点击查看大图
用手把鸡腿根部包裹锡箔纸全部放入空气炸锅，180度先烤15分钟。（有一个大容量的空气炸锅就是好，可以一次炸完全部的鸡腿）
步骤6/12 点击查看大图
不用翻面烤食物受热都会更均匀～立体的涡轮式烤盘，顶部可以很清晰看到里面的食物，第一次体会到厨房的快乐！
步骤7/12 点击查看大图
手抓饼对半切开，放上芝士＋鸡腿，包裹整个鸡腿
步骤8/12 点击查看大图
涮蛋液，撒上白芝麻。
步骤9/12 点击查看大图
180度炸20分钟
步骤10/12 点击查看大图
生熟可见，在烤的过程中随时查看鸡腿熟透程度，完全不用再担心会烤糊了
步骤11/12 点击查看大图
还可以自动断电哦~烹饪过程不用照看也可以很安全！
最后一步点击查看大图
现在可以跟朋友吃着炸鸡腿，喝着啤酒，尽情地撒野狂欢啦！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-21 · 广东

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