【日式肥牛饭】是你想要的版本
因为很喜欢吉野家的肥牛饭,所以多次在家里尝试,得出这个最优的版本,分享给大家。
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步骤1/5
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先把肥牛焯一下,加点料酒,肥牛变色即可捞出
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步骤2/5
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油热下洋葱,把它炒软。(一定要炒软了,软了就很甜,这步是好吃的关键)
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步骤3/5
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下肥牛,加入调料:1.5勺蚝油,1勺生抽,1勺厨用花雕,半茶匙盐,1勺白糖。(如果不喜欢甜口加半勺糖,如果想要好吃就加一勺糖。)
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步骤4/5
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翻炒均匀,即可出锅。
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最后一步
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出锅啦~甜甜的香葱搭配香气四溢的肥牛,绝绝子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 天津市
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