煎蛋清汤粉
逐渐降温的秋冬，做一份简单的热汤粉，好吃快手有营养。鸡蛋煎熟再冲入开水煮，轻松做出奶白奶白的汤底，一把蔬菜和豆芽丰富营养，一点生抽+白胡椒粉调味，简单烹饪健康料理。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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锅中热油放入鸡蛋煎熟
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步骤3/8
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筷子快速捣成小块，继续煎蛋至金黄
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步骤4/8
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放入豆芽炒软
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步骤5/8
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加入半锅开水，盖盖子煮1-2分钟
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步骤6/8
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加入泡好的米粉和蔬菜
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步骤7/8
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低盐酱油和白胡椒粉调味
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最后一步
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盛碗享用，简单烹饪健康料理
根据个人口味，还能切换各种配菜或者调整盐/辣椒等调味料的加入，打造一周不重样汤粉美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-18 · 贵州
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