石斛麦冬莲子排骨汤
今日份一人食: 一到秋天就感觉皮肤干燥缺水,喉咙干,肺火大,还容易咳嗽,这时候一碗清润汤就相当合适啦,清润养肺,润燥滋阴 。
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步骤1/7
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烧一锅水,倒入米酒、姜片和洗净的排骨,汆烫2-3分钟。
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步骤2/7
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麦冬、石斛、百合、玉竹、莲子洗净后,用冷水浸泡1小时。
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步骤3/7
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所有食材洗净后沥干水分备用。
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步骤4/7
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所有食材放入炖盅里,加入2碗清水。
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步骤5/7
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炖锅里加入清水,放入炖盅,设置炖汤的模式即可。
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步骤6/7
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临起锅10分钟放入洗净的枸杞。
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最后一步
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炖好汤后调入盐即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 广东省
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