勃垦第红酒炖牛腩
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最近家里刚好有喝剩的红酒，干脆来做一个家宴硬菜：风味红酒炖牛腩。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500克
、
生姜
一块
、
番茄酱
适量
、
红酒
500毫升
、
生抽
少许
、
香叶
两片
、
洋葱
1个
、
胡萝卜
1根
、
白蘑菇
50克
、
培根
3片
、
番茄
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腩切大块和洋葱+2片，香叶倒入红酒，提前浸泡一晚上。
-
步骤2/8
点击查看大图
肉块取出吸干水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
培根煎出油，再放入胡萝卜和番茄一起翻炒，然后乘出
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-10-15 · 广东省
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