小时候的味道榨菜肉丝汤米粉
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还记得小时候经常会吃到这个汤米粉,但后来长大了,选择更多了,又或者换到别的地方,就吃得少了。正宗的怀旧味道,还是广东人做的像。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉丝
100克
、
胡萝卜丝
50克
、
乌江榨菜
半包
、
蔬菜
100克
、
鸡蛋
1个
、
盐
3克
、
蚝
1勺
、
酱油
1勺
、
鸡精
半茶匙
、
白糖
三分之一勺
、
姜片
4片
烹饪步骤
-
步骤1/9
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蔬菜先提前洗干净,煮熟捞出备用
-
步骤2/9
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瘦肉切丝,放三分之一勺白糖、1克盐、一小匀淀粉腌制一下。胡萝卜切成丝备用,榨菜倒出备用。
-
步骤3/9
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热锅热油,把姜片爆香
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-10-15 · 广东省
换个做法
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