经典儿童零食鸡蛋小饼干❤️小白也能一次成功✅
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小时候经常吃到这种鸡蛋小饼干,口感酥脆,满满的蛋香和芝麻香,总是吃不够,现在吃起来还是那个味道,满满的回忆❤️❤️❤️ 这种小饼干其实做法配料非常简单,鸡蛋,白糖,低筋面粉就可制作出酥脆可口的小蛋黄饼干,没有难度,口感好,宝妈们可以在家做给孩子吃哦
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备食材:奶粉10克+60克低筋面粉,白糖35克,鲜柠檬一块,一个鸡蛋+2个蛋黄
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步骤2/10
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一个鸡蛋加两个蛋黄放入无水无油的深盆中,挤入几滴柠檬汁,加白糖35克
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步骤3/10
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打蛋器高速打发出纹路后转低速打发,打到鸡蛋体积变大变白,鸡蛋糊滴落有纹路不会马上消失提示:打发之前可以把烤箱预热上150℃10分钟左右
步骤4/10
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发布于 2020-12-20
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