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一口惊艳！爆浆口蘑小汉堡

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口蘑在蘑菇中口感清甜鲜嫩，搭配牛肉和芝士口感超赞，做成小汉堡造型，带去聚餐也不错呦！这次用到了我超爱的安佳原味芝士片，源自草饲放牧奶牛，和市面上很多芝士片不一样，安佳原味芝士片配料表干酪排第一，干酪添加量约61%，大家买芝士片的时候要认准配料表排行的成分哟，一定要选干酪排第一的！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

口蘑 20个

、

牛肉馅 100克

、

安佳原味芝士片 3片

、

圣女果 5个

、

生菜 1个

、

蕃茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

黑胡椒碎适量

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材合集图
步骤2/8 点击查看大图
口蘑去蒂先煎一半，煎到蘑菇出汁
步骤3/8 点击查看大图
用蘑菇汁，盐，黑胡椒，调牛肉馅
步骤4/8 点击查看大图
另一半口蘑酿入牛肉馅，煎到两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
加番茄酱沙拉酱和安佳原味芝士片，盖盖加热到芝士融化
步骤6/8 点击查看大图
加生菜番茄煎好的蘑菇用牙签固定
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
融化的芝士与牛肉口蘑滋味融合，一口爆浆

小贴士

牛肉提前泡血水，尽量选择里脊肉，更嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 河北省

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