秋日限定 桂花椰香慕斯
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桂花椰香慕斯层次丰富,桂花香椰香交织,绵密顺滑,入口即化。各种滋味搭配在一起,就是一口秋天最甜蜜的念想。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
饼干底
:
、
消化饼干
90g
、
百钻黄油
45g
、
椰香慕斯
:
、
百钻常温稀奶油
260g
、
椰奶
80g
、
百钻吉利丁片
15g
、
细砂糖
20g
、
桂花冻
:
、
温水
130ml
、
糖桂花
20g
、
百钻吉利丁片
15g
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备工作:1 模具底部用锡纸包住;2 吉利丁片用冷水泡软;3 黄油融化。
-
步骤2/12
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制作饼干底:消化饼干用擀面杖捣碎;
-
步骤3/12
点击查看大图
将融化的黄油倒入饼干碎中拌匀;
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2022-10-10 · 浙江
换个做法
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