蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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超鲜美～蒜蓉粉丝虾！粉丝也超受欢迎~ 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 800g

、

粉丝 1卷

、

大蒜 1头

、

蒸鱼豉油 5汤匙

、

花生油适量

、

花椒 5粒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉丝一卷，泡软
步骤2/8 点击查看大图
活虾800g，去头、去尾、去虾线
步骤3/8 点击查看大图
粉丝铺在盘底
步骤4/8 点击查看大图
处理好的虾摆放整齐
步骤5/8 点击查看大图
一头蒜，压成蒜泥，均匀覆盖在虾上面
步骤6/8 点击查看大图
蒸锅烧开后，虾上笼屉，蒸10分钟
步骤7/8 点击查看大图
蒸好啦
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5勺蒸鱼豉油均匀浇上，热油，炸几颗花椒，浇在蒜末上～完成！连粉丝都被吃光了哈哈哈～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.想要摆盘好看，可以虾再少一些，留着头尾，开背去虾线后，拍扁了装扮好看再蒸。 2.蒜要和虾一起蒸，然后最后浇热油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-10 · 山西省

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