跟我一起芋圆自由
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之前住的太偏,很多外卖都不在配送范围。家里大大小小都是吃货,为了满足味蕾,只能辛苦双手了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/5
将红薯及土豆切片蒸熟蒸透,注意时间一定要够,蒸透了才能与木薯粉更好地融合,芋圆的口感会更Q弹
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步骤2/5
将蒸熟透的红薯,土豆与适量的木薯粉混合,揉匀,这个工序比较费劲,我揉了三个颜色的面团,将面团揉到表面光滑
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步骤3/5
将每种面团取三分之一的量放开水里煮两分钟,这一步很关键,又是影响口感的关键因素。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-10-09 · 安徽省
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