儿童牛排
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左手一把叉右手一把刀,萌萌哒……
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
速冻牛排
1份
、
橄榄油
适量
、
小苏打
1勺
、
肉桂粉
1勺
、
盐
1勺
、
黑胡椒粉
1勺
、
耗油
适量
、
糖
1勺
、
玉米淀粉
1勺
、
鸡蛋
1个
、
西兰花
3瓣
、
彩椒 苦菊
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛排一小块洗干净血水,用刀背将其拍松,用苏打粉揉捏一下,就像做按摩一样☺。加入肉桂粉 盐 料酒轻揉一会儿,最后加入黑胡椒粉腌制过夜。
-
步骤2/5
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平底锅加热,放入橄榄油烧热后放入牛排煎至八分熟(个人觉得八分熟比较适合小孩子),如果不确定,可以切开一点点看一下,不要煎的太老哦!
-
步骤3/5
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翻至另一面,煎好后把牛排盛在盘子里。锅中加入耗油 盐 水 调汁,烧开加入淀粉勾芡,淋在牛排上。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-10-29
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