意式杏仁脆饼
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今天为大家带来一款经典美味的意式甜品——意式杏仁脆饼。这是一款意式传统糕点,诞生于中世纪意大利托斯卡尼。融合了满满的杏仁香气以及特别的小茴香,再搭配香脆的坚果,由里到外吃起来都是酥香爽脆。(by: Eva小佳美食 )
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食材清单
加入采购清单
杏仁粉
100g
、
低筋面粉
180g
、
全麦粉
60g
、
泡打粉
3g
、
鸡蛋
2个
、
砂糖
40g
、
蜂蜜
50g
、
海盐
2g
、
巴旦木
150g
、
熟杏仁片
30g
、
茴香籽
5g
、
全蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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1、将巴旦木放入烤箱,150度烤约15分钟烤香,冷却备用(可切半成小块方便后续饼干切片);
-
步骤2/11
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2、将粉类放入大碗中,先混合均匀备用;
-
步骤3/11
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3、鸡蛋加入糖、蜂蜜和盐,搅拌均匀;
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2022-10-09 · 浙江
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