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炸杏鲍菇薯条营养跟的上

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10~30分钟

杏鲍菇 3大根

、

盐一勺

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 2大勺

、

玉米淀粉 1勺

、

花生油 150克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备3个大杏鲍菇清洗干净，切片，在切条
步骤2/10 点击查看大图
手指头长度即可，放入盆内，加1勺盐，腌制15分钟出水，把水挤出来倒掉
步骤3/10 点击查看大图
2把面粉+1把淀粉+一个鸡蛋搅匀，无颗粒状，稀点就行，因为杏鲍菇挤干了水分放里会吸干的
步骤4/10 点击查看大图
搅拌之后，变成这样的面糊杏鲍菇
步骤5/10 点击查看大图
锅内热油8-9成热，必须高温。一根根或者一下2根放入锅内
步骤6/10 点击查看大图
1分钟定型后，用铲子给分开，锅内翻动
步骤7/10 点击查看大图
2分钟就变的微微发黄。发硬
步骤8/10 点击查看大图
3分钟-5分钟左右，变硬变脆，一口咬下去，特别香～
步骤9/10 点击查看大图
比吃薯条是有营养的，而且味道绝对比薯条好上好几倍的！
最后一步点击查看大图
加入番茄酱，或者其他的料蘸着吃，非常香♥好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-04 · 山东省

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