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帝王蟹处理分解详细方法

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刘双全

非常详细讲解示范方法
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10分钟左右   |   切墩(初级)
帝王蟹 一只
、
剪刀 一把
、
砍刀 一把
、
不锈钢拖盘 一个
烹饪步骤
小贴士

①、处理时第一要砍中间心脏位置，马上死了不动了； ②、蟹身上有刺，先用剪刀修一修更好； ③、根据需求可以蒸熟与不蒸熟修裁剪制； ④、留意修剪齐整美观；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-08 · 广东省

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