砂锅五花肉
总觉得砂锅做菜很不一样～ 最近喜欢听巴赫的《小步舞曲》推荐大家～ 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
-
步骤1/10
点击查看大图
五花肉切块 用清水多次冲洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
凉水入锅，焯一遍五花肉 开锅关火盛出来
-
步骤3/10
点击查看大图
用热水 再冲洗焯好的五花肉 两遍，切记一定要温热水，不要凉水！
-
步骤4/10
点击查看大图
这是处理好的葱姜蒜～
-
步骤5/10
点击查看大图
这次的五花肉偏肥，我是直接下锅 小火煸炒，把多余的油倒出来，可以找个容器装，以后炒菜还可以用，也可以以后用来做猪油拌饭
-
步骤6/10
点击查看大图
放入了之前的调料一起煸炒 炒出香味 放入冰糖
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入生抽，酱油，料酒小火翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
加入开水，一定要开水，刚好没过猪肉，大火，把沫子撇干净 再加入半块腐乳
-
步骤9/10
点击查看大图
转入砂锅，盖上盖子，小火慢炖一小时 ，40分钟时候加入适量盐
-
最后一步
点击查看大图
成品～我中途又加了两个煮鸡蛋 ～肉汁渗透 好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-10 · 北京市
砂锅五花肉的相关分类
砂锅五花肉的相关推荐
-
小炒鹿茸菌
240978人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单，味道超赞！#做道好菜，自我宠爱！#
5489811人看过 -
卤五花肉
126320人看过 -
五花肉
94897人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3533777人看过 -
清炖羊肉汤
4510589人看过 -
五花肉卤蛋
486358人看过 -
家常麻婆豆腐
35051319人看过 -
虫草花鹿茸菇乌鸡汤-零失败系列
47861人看过 -
鹿茸菇鸡汤
554957人看过 -
红烧五花肉
3818036人看过 -
红烧鱼
22631470人看过
