茄汁牛肉
16克
31克
14克
311
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
牛里脊肉切成薄片,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、香油、一个鸡蛋,搅拌均匀后腌制30分钟(加入香油牛肉炒起来会更香,牛肉加鸡蛋比加淀粉炒起来更嫩)
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好的牛肉迅速翻炒至六七成熟盛出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
洗干净的番茄切丁,热油锅加入番茄炒出沙
-
步骤4/5
点击查看大图
加入牛肉继续翻炒,可以加入少许水焖煮两分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炒好的牛肉嫩嫩的,喜欢吃滑蛋牛柳的可以腌制时放两个鸡蛋,减少牛肉的量就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 江苏
茄汁牛肉的相关分类
茄汁牛肉的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#茄汁面
37833人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#
189801人看过 -
牛肉臊子
305136人看过 -
炒巴沙鱼
484857人看过 -
简单又超级好吃的土豆泥炒饭
42268人看过 -
鸡蛋羹
52449人看过 -
国宴小菜 爽口芥末黄瓜堆儿
28840人看过 -
奶奶做的蒸槐花,对我来说是人间的无上美味。
1221637人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
290693人看过 -
番茄汤面
74977人看过 -
巴沙鱼圆汤
1941508人看过 -
土豆鸡胸肉咖喱饭
195627人看过