煲仔饭(电饭煲)
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没有砂锅,又想吃煲仔饭怎么办?那就用电饭锅做吧,虽然不正宗味道也不差 配菜自己爱吃啥就放啥,我这是两人份的量。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
大米
两杯
、
腊肠
两根
、
干香菇
4朵
、
生菜
适量
、
鸡蛋
2个
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺
、
白糖
1勺
、
香油
1勺
、
蚝油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大米洗净放入比平时少一点的水,按煮饭键。将需要的配菜洗净切好备用
-
步骤2/5
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将酱汁备好
-
步骤3/5
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25分钟后米饭成型,倒入香菇,腊肠。
-
步骤4/5
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再过10分钟,放入蔬菜,打入鸡蛋,淋上酱汁
-
最后一步
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出锅啦
小贴士
1.不可焖太久,会有锅巴
2.其他难熟的蔬菜可先焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 广东省
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