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肉沫茄子煲(下饭菜)

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下饭神器,太太太好吃啦,茄子的神仙做法,家里有茄子和肉沫就行,茄子先用盐腌出水份,再下锅煎,这样做更省油哦,学会万能料汁,小白也能在家做出大餐! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

料汁里加入淀粉,可以让茄子更好的挂住酱汁。豆瓣酱和料汁都有咸味,可以不另外加盐了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-10-06 · 广东省

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