蓬莱鲅鱼水饺
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如果,有朋友到我们蓬莱游玩,点了鲅鱼水饺,对于5块或是8块一个的,请大家不要觉得它很贵!首先,个头差不多有三分之二个成人手掌大;其次,就是它制作过程比较麻烦。谢谢大家的理解!
营养分析
查看详情
39克
261克
41克
1535
千卡
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食材清单
加入采购清单
鲅鱼
4条(个头偏小,约三指宽)
、
猪油
根据个人情况而定
、
韭菜
250克左右
、
花椒
5克(粉状)
、
生姜
10克左右
、
盐
根据个人口味定
、
料酒
1勺
、
面粉
根据馅料的多少定
、
纯牛奶
正常一盒量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
如果介意有鱼皮,可以去除。
-
步骤2/5
点击查看大图
提前加入少量的盐,一是为了馅料有个底味,二是因为食盐渗透压的作用鱼肉能更好的吸收水。
-
步骤3/5
点击查看大图
猪油需在这步加入
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2022-10-05 · 山东
换个做法
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