再不吃丝瓜就等明年啦！咸蛋烧丝瓜！
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抓住丝瓜季节的尾巴！做道咸蛋烧丝瓜！ 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备丝瓜、咸鸭蛋、大蒜。
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步骤2/5
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丝瓜去皮，切滚刀块。锅内喷少许油，下入蒜粒咸鸭蛋黄煸炒一下。
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步骤3/5
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放入切好的丝瓜，继续煸炒30秒。
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步骤4/5
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下入咸鸭蛋白，丝瓜会出水，只需要加一点点水中火炖熟。
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最后一步
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炖煮5分钟左右，大火收收汤汁就可以啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-30 · 河北省
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